おととい猛暑で梅雨明けしたかと思いましたが今朝は肌寒さを感じました。
今年はどんな夏になるんですかね。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか？
さて、昨日は定休日でtoastのオープン記念日ということもあり、ちょっとお勉強をしに八王子に行ってきました。
とうふ屋うかい
高級旅館の雰囲気でいただけるとうふ懐石の老舗です。
目の前には大きな国道が走っていますが、中に入ると木に囲まれていて、水の音が気持ちよく、異次元世界に引き込まれます。
ここには一流の店作りのヒントがたくさんあります。
雰囲気
接客
料理
おもてなし
五感を使って四季を感じられる。
どれをとっても素晴らしくて、
自分のお店もこんな風にしたいって思わせてくれる、パーフェクトなお店です！！！
上質を知らないと上質にはなれませんね。
とてもお勉強になりました。
身も心も気分は上質になったチームtoast。
今日からまた笑顔のサポートのお手伝いができるように、最幸のパフォーマンスをご用意して皆さまにお会いできるのを心よりお待ちしています！
今週もtoastをよろしくお願いいたします♡
しかし美味かったな～～～
店主：山田 「LEE」 理大
toast beauty garden since ２０１３
完全予約制
９：００～１９：００
☎０４－２９３９－４１１０
所沢市上新井３－２７－６
